হলস্টিন ফ্রিজিয়ান
বাংলাদেশসহ বিশ্বের অন্যান্য দেশে হলস্টিন ফ্রিজিয়ান গরু দুধের জাত হিসাবে পরিচিত। বাংলাদেশের অধিকাংশ সংকর জাতের গরু হলস্টিন ফ্রিজিয়ান জাতের।
জাত পরিচিতি
হলস্টিন ফ্রিজিয়ান গরুর মূল উৎপত্তিস্থল নেদারল্যান্ডস। আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া, কানাডা ও নিউজিল্যান্ডসহ পৃথিবীর অনেক দেশেই এ জাতটি দেখা যায়। বাংলাদেশসহ বিশ্বের অন্যান্য দেশে হলস্টিন ফ্রিজিয়ান গরু দুধের জাত হিসাবে পরিচিত। বাংলাদেশের অধিকাংশ সংকর জাতের গরু হলস্টিন ফ্রিজিয়ান জাতের।
বৈশিষ্ট্য
- ফ্রজিয়ান গরু সাধারণত সাদা ও কালো রংয়ের হয়, তবে কালো রংয়ের পরিমাণ বেশিও হতে পর
- গাভীর ওজন আনুমানিক ৫৪৫ কেজি এবং ষাঁড়ের ওজন সাধারণত ৮১৮ কেজি বা তারও বেশি
- ওলান বড় এবং বাট সুগঠিত।
উৎপাদন
- ফ্রিজিয়ান জাতের গাভী এক বিয়ানে ৬,৫৪৫ থেকে ১৯,৯৯৫ লিটার দুধ দেয়
- দৈনিক গড় ওজন বৃদ্ধির হার বেশি এবং মোটাতাজাকরণে এ জাতের এড়ে বাছুর উপযোগী
লাল তীরের
হলস্টিন ফ্রিজিয়ানের বৈশিষ্ট্য
- সিমেন/বাছুর এর কৌলিক মান নিজস্ব গবেষণা খামারে পরীক্ষিত
- গবেষণা ও উন্নয়ন খামারে দেশীয় আবহাওয়ায় সহনশীল প্রমানিত
- সিমেন বাহিত রোগ মুক্ত এবং গবেষণা ও উন্নয়ন খামারে পরীক্ষিত
- অল্প বয়সে বাচ্চা দেয় এবং বাছুরের মৃত্যুর হার কম
- বাণিজ্যিক ভাবে দুগ্ধ খামারের জন্য অত্যন্ত উপযোগী
- মূল জাত আমেরিকা/কানাড়া হতে আমদানিকৃত এবং অধিক দুধ দেয়
